农村杀年猪是过年的头等大事，老辈人一直有选黄道吉日的规矩，以前村里办喜事、农忙都要看日子，杀年猪也不例外，怕日子不对影响来年的收成或者家里的运气，我老家浙北的小村子，以前杀年猪前都会请村里懂老黄历的老人来瞅日子，大多挑腊月初八、腊月十六或者腊月廿二这些日子，腊八是祭祀祖先的日子，杀年猪也沾点祭祀的喜气，双数的日子寓意团圆圆满，老辈人觉得这样讨个好彩头，来年的日子也能顺顺当当。
我小时候，爷爷家的老黄历封面磨得发毛，里面的字还是竖排的，他会翻到腊月的页子，指着那些标着“宜杀猪”的日子念叨半天，有一回我问他为啥不选腊月初一，他说初一要祭天地，杀年猪太冲，不如选初八，那天村里的人都能来帮忙，还能蹭点腊八粥喝,热热闹闹的。
光看黄道吉日还不够，得结合自家的实际情况来定，杀年猪不是一个人的事，得喊上邻居亲戚来帮忙，所以要选大家都有空的日子，不然临时凑不齐人，杀起来麻烦，还有猪的状态也得考虑，要等猪长到合适的重量再杀，一般农村养的年猪要到150斤以上，这样杀出来的肉够多，够做香肠和腊肉，不会亏了本钱。
天气也是重要因素，杀完猪后要把肉腌起来，天气太冷不容易变质，要是赶上下雨，地面湿滑，处理肉的时候也不方便，容易弄脏，去年我家杀年猪，本来看上腊月十八的黄道吉日，结果天气预报说那天有雨，就往后挪了两天，刚好是腊月二十，那天是晴天，村里帮忙的堂哥也有空，大家忙活一下午就把肉处理好了，晒在屋檐下，没几天就冻得硬邦邦的,存到过年刚好。
现在不用专门找老人看日子，手机里的老黄历APP就能查到宜杀猪的黄道吉日，操作起来很方便，打开APP搜“宜杀猪”，就能看到对应的日子，再筛选出腊月里的日子，结合自己和帮忙的人的时间就行，不用再翻厚重的老黄历，选日子的时候还要注意避开一些忌讳，比如黄历里标着忌宰杀、忌动土的日子别选，还有家里有特定生肖的人，要避开冲这个生肖的日子。
前阵子同村的张叔，本来选了腊月十五，后来看黄历冲猪，他养的年猪刚好是自己从小喂大的，跟自己生肖同，怕冲了猪的运气，就赶紧改了腊月十七，那天的黄道吉日也宜杀猪，他说改了之后心里踏实，大家也没意见，毕竟杀年猪是大事，图个吉利总没错，要是家里有年轻人在外打工，也可以选他们回来的日子，这样杀年猪的时候年轻人也能帮忙，灌香肠、挂腊肉都能搭把手,比以前热闹多了。
其实选黄道吉日不用太较真，主要是图个心里踏实，方便邻里帮忙，天气合适就行，杀年猪的核心是一家人热热闹闹准备过年，只要日子选得大家都方便，肉的品质好，这年过得就有滋味，要是日子选得太偏，大家都忙，杀年猪的时候冷冷清清的，反而没了过年的氛围，现在很多农村的年轻人都在外打拼，过年才回来，选个合适的日子杀年猪，刚好能把家人聚在一起，聊聊一年的琐事,这才是杀年猪最该有的意义。