很多人会问，杀猪吉日一年四季都有吗？其实从传统习俗来看，并没有规定只有特定季节才能选吉日杀猪，不少农户会参考老辈传下的黄历宜忌，宜宰杀”的日子，还有的会结合家里的大事，比如孩子升学、老人寿宴前后，选个空闲日子杀猪待客，也有不少务实的农户觉得，日子只要不耽误农活就行，毕竟杀猪是个累活，得凑够人手才好动手，比如我老家邻村有户人家，去年在正月十五前选了个周三杀猪，刚好儿子放假回来帮忙,还请了亲戚吃杀猪菜。
很多人以为杀猪吉日只在秋冬，其实一年四季都有农户杀猪，春天农户会杀年猪剩下的小猪，或者刚养好的架子猪，这时候选日更看重天气，避开春雨连绵的日子就行，不然处理猪肉容易粘泥变质，夏天也有少数人家杀猪，多是杀二十到三十斤的小乳猪，供家里吃新鲜肉，这时候会选早晚凉快的日子，避免肉放久变味，冬天是杀猪旺季，不少人会选腊月初几、腊月十几，这时候肉能腌成腊肉，选日会偏向温度低的日子,方便存肉。
要是想按传统说法选吉日，可以找村里的老黄历，翻到“宜宰杀、宜腌制”的日子，这些日子大多是农户杀猪的热门选择，现在很多人不用纸质黄历，手机上的日历APP也能查到类似的宜忌，操作起来很方便，要是更看重实际需求，不用纠结吉日，选两个关键点就行：一是家里有没有足够的人手，杀猪、烧开水、刮猪毛都需要人搭把手；二是天气情况，温度低能多放几天，温度高就得尽快处理，避免肉坏，比如有农户在清明前后杀猪，那时候温度适宜，也不用特意找吉日，只要凑齐人就行。
其实杀猪吉日不是必须严格遵循的规矩，一年四季都有适合杀猪的日子，关键是结合自家的实际情况，要是喜欢按老传统来，就参考黄历宜忌选个好日子；要是图省事，就选天气凉快、人手充足的日子，毕竟杀猪是为了吃上好肉,合适的日子比刻意选吉日更实在。